Meet the team

Le Chef de cuisine, Rocky Renaud, Patron et Chef de cuisine depuis près de 30 ans. Chef ayant conservé une Etoile au Guide Michelin pendant 17 ans avant qu'on ne lui l'a retire il y a peu.

Le Directeur de Salle, Kevin Renaud, associé, et fils du Chef, Ayant repris les rênes de la salle en 2018.