Rocky Renaud à la tête des fourneaux et de l’assiette depuis la création du Passage.

Rejoint par son fils, Kevin Renaud, celui ci repris les rênes de la salle il y a maintenant 5 ans.

Le Chef orchestre au Restaurant Le Passage, une élégante cuisine contemporaine teintée d’une personnalité à la constance indétrônable.

A la Villa Lorraine pendant de nombreuses années avant d'ouvrir le restaurant le Passage, Rocky respecte les grands classiques de la cuisine et aime s'employer à les personnaliser.

Kevin Renaud, ayant fait ses armes à la Villa Lorraine pendant près de 5 ans, est là pour garantir un accueil aussi chaleureux que professionnel. Il supervise le service en salle afin de vous faire vivre une expérience inoubliable.